Комплекс барбекю - кладка, облицовка, обслуживание

Серьезно относитесь к готовке на свежем воздухе? Или может быть просто любите качественно приготовленную пищу? И все это делаете сами у себя на даче или дома? Тогда комплекс барбекю из кирпича - это непременно то, что вам нужно.

По сути, барбекю комплекс - это настоящая кухня под открытым небом. Для того чтобы понять, что же такое комплекс барбекю и прежде чем заказать барбекю комплекс, предлагаем вам ознакомиться с элементами, из которых данная конструкция состоит.

Барбекю комплекс, или как его еще называют печной комплекс, состоит из так называемых модулей. У каждого модуля есть своё предназначение. Очень важно именно на этапе проектирования определиться, какой из модулей вам нужен, а какой нет, или же вы желаете барбекю комплекс с, так сказать, максимальной начинкой.

Модули комплекса барбекю:

• коптильня;

• печь-духовка;

• печь-казан;

• варочная поверхность.

Также стоит отметить, что в комплекс входят и такие элементы, как шкафы, для хранения подручных средств и дров, столешница, для удобного приготовления пищи, мойка. Чем не настоящая кухня, верно?

Барбекюшница это, естественно, центральная часть всего комплекса. Она может быть как на одну так и на две камеры сгорания (два модуля). В зависимости от этого и рассчитывается размер трубы.

Печной модуль может сразу идти с поверхностью для готовки и/или с камерой для запекания. Простыми словами вы обзаведетесь духовкой под открытым небом.

Модель с коптильным шкафом, может быть интересен любителям ежедневной готовки или ценителям новых или наоборот - проверенных и вкусных блюд. При грамотной постройке, коптильный процесс в таком модуле будет проходить идеально, а блюда будут получаться максимально вкусными.

Самостоятельное строительство или вызов специалистов

Нет ничего невозможного. Построить барбекю комплекс может почти каждый, кто когда либо имел дело с раствором, цементов, фундаментом и чертежами. Вопрос только в том, насколько качественным и долговечным будет такой самострой?

Главным преимуществом самостоятельного возведение комплекса барбекю считают экономию денег. Но так ли это? Ведь если в процессе эксплуатации ваше строение не оправдает ожиданий, то потребуется как минимум новое вмешательство в конструкцию, а того и глядишь - полная перестройка. А это не просто умножение затрат в два раза. Старую конструкцию нужно будет демонтировать, и при всем при этом тратится очень много времени.

Несомненно очень важно соблюдать и технологию строительства. Для этого нужно грамотно составить проект будущего барбекю, где будет “нарисовано” не только визуальное оформление барбекю, а и, что очень важно, вид трубы дымохода, а также и фундамент.

Даже с хорошим проектом, самостоятельно построить комплекс барбекю, который состоял бы из всех возможных модулей практически невозможно. Да, в интернете вы сможете найти множество схем и даже видео инструкций по строительству комплексов барбекю. Но помните самое важное - даже если на видео вам покажется, что барбекю строится легко и просто, всегда помните - на видео вы видите как работает профессионал, поэтому его действия и кажутся простыми. На практике же всё может быть куда более сложнее!

И, конечно же, самый главный аргумент того, что строительство комплекса барбекю лучше доверить профессионалам - это экономия времени. Ведь время это самый ценный ресурс, которым вы обладаете. Поэтому потратьте его лучше на семью или отдых, а всю сложную работу пусть делают профессионалы. Вам останется потом лишь наслаждаться своим новым барбекю комплексом.